Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Mais de 1.100 famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor – fornecendo toda a assistência necessária. A equipe técnica se responsabiliza pelo acompanhamento permanente do processo industrial e pela qualidade final dos produtos, sempre com a atenção voltada para o desenvolvimento de uma tecnologia de ponta.

Visão: Coloração amarelo-esverdeado.

Olfato: Aroma intenso, floral.

Paladar: Muito refrescante, tendo como principal característica o equilíbrio entre doçura e acidez.

Harmonização: Antepastos com molhos untuosos, canapés, risotos de frutos do mar e peixes.

Teor alcoólico: 11,5% vol.

Região: Serra Gaúcha, Brasil.

Produtor: Aurora.

Uva: Moscato.