Pinto Bandeira, na serra gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos e espumantes de altíssima qualidade.

Visual: Coloração amarelo palha.

Olfato: Após amadurecer por 12 meses em contato com as leveduras, esse Espumante possui aromas que remetem à doçura de damascos e a robustez de amêndoas tostadas.

Paladar: Toques elegantes de flores como a laranjeira se destacam, acompanhando seu paladar de delicada acidez.

Harmonização: Ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, canapés e pratos com carnes brancas.

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Região: Serra Gaúcha, Brasil.

Produtor: Aurora.

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling.