Visão: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.

Olfato: Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado.

Paladar: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa.

Harmonização: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.

Teor Alcoólico: 11,5% vol.

Região: Serra Gaúcha/RS.

Produtor: Miolo Wine Group.

Uvas: Chardonnay 40% e Pinot Noir 60%.