Visão: Cor sedutora de tonalidade rose cereja, brilhante e com espuma fina e abundante.

Olfato: Aroma exótico e intenso de flores cítricas, frutos do bosque como cassis, mirtilo, amoras e um toque de morango e framboesa.

Paladar: Leve e fácil de beber, paladar macio e cremoso com boa estrutura e permanência de sabor na boca.

Harmonização: Pode ser servido como aperitivo, acompanhando bem canapés, frutos do mar, peixes (salmão, congrio e linguado) e outros pratos de sabor leve e delicado.

Teor alcoólico: 12% vol.

Região: Monte Bérico - RS.

Produtor: Monte Paschoal.

Uva: Pinot Noir.