Na extensa lista de conquistas destes mais de 100 anos de história comemora o fato de ser familiar e 100% brasileira. Com a terceira geração à frente da empresa, tanto na Unidade em Bento Gonçalves quanto em São Paulo, revela em seus quadros a quarta geração Salton, que promete o mesmo empenho e dedicação com que a empresa foi comandada até agora.

Visão: Coloração amarelo palha, com abundante desprendimento de finas borbulhas.

Olfato:Aromas de frutas brancas, cítricos, frutos secos, leveduras, mel e brioche.

Paladar:De acidez refrescante, agradável cremosidade e notável persistência.

Harmonização: Queijos, Risotos leves e Carnes brancas.

Temperatura ideal de consumo: 6 a 8ºC.

Teor Alcoólico: 12% vol.

Região: Bento Golçalves - RS

Produtor: Salton

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling.