Visão: Coloração rosada, perlage fino e persistente.

Olfato: Apresenta boa intensidade de aroma, ataque cítrico inicial, com notas florais e de frutas tropicais como melão, combinadas com aquelas provenientes do contato com as leveduras, como pão fresco.

Paladar: Equilibrado com sabor persistente, acidez vibrante que o mantém fresco até o último momento, evidenciando um retrogosto de frutas vermelhas.

Harmonização: Combina perfeitamente com pratos frescos, como uma salada caprese; entradas, como bruschettas; carnes brancas condimentadas, como frango teriyaki ou com molho de mel e alho; receitas agridoces, como chutney de manga; peixes e frutos do mar em geral.

Temperatura ideal de consumo: Entre 4ºC a 8ºC.

Teor alcoólico: 12% vol.

Região: Bento Gonçalves - RS.

Produtor: Vinícola Aurora.

Uvas: Merlot e Glera.