Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Em outubro de 1970 seu filho viria a promover mudanças maiores ampliando os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, buscou a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada. Em 2010, Benildo Perini resolveu investir em qualidade e inovação e implantar o sistema de rastreabilidade. A vinícola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo até a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor dos vinhos, espumantes e sucos de uva.

Visão: Tem coloração levemente amarelada com reflexos prateados e perlage persistente

Olfato: Apresenta aromas de flores e de frutas como pêssego.

Paladar: Tem agradável textura devido às borbulhas e doçura que é balanceada com o frescor das uvas Moscato.

Harmonização: Pratos como carne suína com geleias, vegetais caramelados (abóbora, batatas) e sobremesas.

Graduação alcoólica: 8% vol.

Região: Vale Trentino, Farroupilha.

Produtor: Casa Perini.

Uva: 100% Moscato.

Premiações:

Espumante Fino Brasileiro 2005 e 2007 Medalha de Ouro 2007

Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2004 e 2006 Medalha de Ouro 2004

Vinandino (Argentina) 2007 Medalha de Prata 2007

Divina Cozinha Top 2011 e 2012 Melhor Espumante Nacional 2011

6° Seleção de Vinhos de Farroupilha 2011 Medalha de Ouro 2011

6° Seleção de Vinhos de Farroupilha 2011 Distinção Especial 2011

11ª Seleção de Vinhos e Espumantes de Garibaldi 2013 Medalha Ouro

8ª Seleção de Vinhos de Farroupilha | 2013 Medalha de Ouro

8ª Seleção de Vinhos de Farroupilha | 2013 Distinção Moscatel Premium

Vinalies Internationales (França) 2013 Medalha de Prata

Guia Descorchados 2015 90 pontos

International Wine Challenge (Londres) 2014 Medalha de Bronze

La Mujer Elige (Argentina) 2014 Medalha de Ouro

Muscats du Monde (França) 2015 Medalha de Prata