Origem: Bento Gonçalves –RS

Teor Alcoólico: 11,5%

Método: Charmat

Castas: Riesling 100%

Harmonização: O Conde de Foucauld Brut harmonizará com pratos mais leves, devido ao seu frescor e estrutura. Antepastos frios, como pequenos peixes com azeite de oliva, filé de anchovas, peixes como filé de pescada frita empanada, pizza de atum, frango ao alho e óleo e ainda batatas fritas.

Temperatura de Serviço: 6ºC a 8ºC

Premiações:

- Medalha de Prata: Thessaloniki International Wine Competition - Grécia 2018

- Medalha de Prata: Vinandino - Argentina 2013

- Medalha de Prata: Vinalies Internationales - França 2012

- Medalha de Prata: Concurso do Espumante Brasileiro - Brasil 2011