A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País. Na extensa lista de conquistas destes mais de 100 anos de história comemora o fato de ser familiar e 100% brasileira. Com a terceira geração à frente da empresa, tanto na Unidade em Bento Gonçalves quanto em São Paulo, revela em seus quadros a quarta geração Salton, que promete o mesmo empenho e dedicação com que a empresa foi comandada até agora.

Visão: Amarela palha, com tons esverdeados, apresenta abundantes e delicadas borbulhas que formam uma intensa espuma branca

Olfato: Apresenta notas frutadas de pêssego, limão, abacaxi, lichia e notas florais de rosas, jasmim e flor de laranjeira.

Paladar: Seu paladar é agradável, apresentando perfeito equilíbrio entre a acidez e o açúcar.

Harmonização: Frutas, sobremesas à base de cremes, chocolate ao leite ou chocolate branco ou simplesmente como aperitivo.

Teor Alcoólico: 7,5% vol.

Região: Bento Golçalves - RS.

Produtor: Salton.

Uva: Moscato.