Estima-se que tenha surgido entre o final do século 18 e o início do século 19, tendo sido batizada com esse nome em meados do século 19. A palavra Torrontés vem de enxurrada, o que é muito apropriado para descrever o vinho produzido com essa uva, caracterizado por aromas incrivelmente potentes, capazes de surpreender qualquer um.

Visão: Cor amarelo esverdeado.

Olfato: Aroma com notas delicadas de flores como pétalas de rosa, Azahares, toques de frutos maduros e cítricos.

Paladar: Boa estrutura sabor, acidez equilibrada, com final particularmente perfumado e delicado.

Harmonização: Aperitivo, mas também vai bem com comida ou peixe asiático com saladas frescas.

Teor alcoólico: 12% vol.

Temperatura ideal de consumo: 6 - 8°C.

Região: Mendoza - Argentina.

Produtor: Faro.

Uvas: 6 - 8°C.