A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País. Na extensa lista de conquistas destes mais de 100 anos de história comemora o fato de ser familiar e 100% brasileira. Com a terceira geração à frente da empresa, tanto na Unidade em Bento Gonçalves quanto em São Paulo, revela em seus quadros a quarta geração Salton, que promete o mesmo empenho e dedicação com que a empresa foi comandada até agora.

Visão: Límpido, tonalidade caramelo escuro.

Olfato: Aroma característico de uvas passas.

Paladar: Sabor Generoso, macio, aveludado e suave ao paladar.

Harmonização: Elaborado para ser servido durante a celebração da santa missa, mas pode harmonizar com sobremesas como doces, compotas, tortas e como aperitivo.

Temperatura ideal: entre 8 e 10ºC.

Teor alcoólico: 16% vol.

Região: Serra Gaúcha, Bento Gonçalves-RS

Produtor: Salton

Uvas: Moscato, Saint Emilion, Isabel.