Alfonso Undurraga e José Miguel Ovalle abriram a vinícola Terrapura em 2005. O primeiro cresceu e se formou na vinícola de sua família, a Undurraga Winery. Enquanto isso, José Miguel Ovalle, também enólogo e viticultor, esteve ligado à produção de vinhos de alta qualidade no Chile e no exterior. O projeto é desenvolvido com base nos pilares de pesquisa, melhoria e autenticidade dos vinhos chilenos, além do respeito à terra, à diversidade do solo e às características dos vinhos típicos do país. Como o próprio nome já diz, a vinícola também simboliza, além das condições excepcionais para a produção de vinhos, os aromas de cada variedade com elegância e autenticidade.

Visão: Vermelho violáceo

Olfato: Aromas de frutas vermelhas e negras. Notas de baunilha e pimentões assados

Paladar: Pimentão, vegetal, ameixa e figo.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas, bruschettas, e pizza

Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C

Graduação alcoólica: 14% vol.

Envelhecimento: 4 a 6 meses em barril de carvalho

Potencial de guarda: Pronto para beber

Região: Vale Central

Produtor Terrapura

Uva: 100% Carménère