Fundada há meio século, a Vinícola Campestre é uma empresa familiar empenhada em elaborar vinhos, sucos, coolers e espumantes de qualidade diferenciada. Esta constante meta, nos faz aprender e respeitar cada vez mais a arte milenar de transformar o fruto em vida, pois o vinho é cultura, ciência e, é uma bebida que tem a magia de reunir pessoas, provocar conversas inteligentes e acima de tudo, cultivar amigos.

Métodos enológicos e tecnologia são nossos aliados na vinificação. Buscando cada vez mais satisfazer o consumidor com produtos naturais e com sabor e características da serra gaúcha. Nossos vinhos nos conduzem a diferentes emoções; olfato e paladar, delicados toques de frutas vermelhas, cassis, mel e flores. Toda esta arte de transformação, é uma declaração muito firme, de amor e respeito ao produto e aos apreciadores.

Visão: Coloração vermelho-claro, límpido e brilhante.

Olfato: Apresenta um leve toque de frutas vermelhas, como cereja, além de um sútil aroma de tomate seco e azeitona preta. Notas herbáceas e florais também podem ser sentidas, como manjerona, tomilho e flores secas.

Paladar: Vinho de corpo mediano, com acidez média/alta, taninos jovens que expressam complexidade e ao mesmo tempo suavidade e elegância.

Harmonização: Queijos leves, carnes delicadas, risotos ao vinho, pratos com molhos à base de tomates e pouco condimentados, além de harmonizar super bem com pizza.

Temperatura de Consumo: 12º a 15ºC

Graduação Alcoólica: 13,5%Vol.

Região: Vacaria – RS

Produtor: Vinícola Campestre

Uva: 100% Sangiovese