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Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 750ml
França
Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 750ml
França
Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 750ml
França
França

Descrição

Fazer “o melhor vinho do mundo” era o objetivo de Dom Pierre Pérignon quando assumiu a Abadia Beneditina de Hautvillers na região de Champagne na França em 1668. Ele dedicou sua vida em busca da perfeição e por isso ficou reconhecido como o criador das técnicas e da filosofia do champagne. Três séculos mais tarde essa filosofia continua na Maison Dom Pérignon com um vinho safrado e criado somente em anos de colheitas excepcionais.

Dom Perignon é produzida a partir das uvas Chardonnay e Pinot Noir dos vinhedos selecionados entre os melhores (crus) da região. Elaborada unicamente nos anos excepcionais, Dom Pérignon é uma busca constante do sutil equilíbrio entre a perptuação do estilo da Maison e a particularidade de uma colheita.

Composto pelas uvas: Pinot Noir, Bivarietais (2 uvas) e Chardonnay

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais
Características

França
País
França
Região
Champagne
Produtor
Dom Pérignon
Tipo
Champagne
Classificação
Brut
Uva
ChardonnayPinot Noir
Temperatura de Serviço
6 a 8ºC
Visual
Amarelo-palha.
Aroma
De imediato, o buquê irradia a doçura de fruta tropical, manga verde, melão e abacaxi. Em seguida, passa para notas mais moderadas: a casca de laranja e a bruma de tangerina. A medida que o vinho respira, a sua frescura revela-se. É a floração depois da chuva. Uma sensação tátil de peônia, jasmim e lilás.
Paladar
O vinho depressa faz sentir a sua presença cheia, rica e maciça. A maturação suculenta domina, e uma sensação tátil segue-se à experiência aromática. Na boca é generoso, firme e assertivo. Depois adensa-se, libertando vibrações apimentadas de especiarias. A energia perdura até um final salino cintilante.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Carnes Brancas.

O que vem no pacote?

Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 750ml